マクロビオティック料理教室カフェ　プラーナとルプの木のキッチン！

ルプショールームで開催しているイベント【キッチンは私のgallery】シリーズのマクロビオティック料理教室をお願いしているカフェプラーナの池田あゆみ先生が

「発酵美食カフェプラーナ」

「発酵美食カフェプラーナ」を始められて丸一年を数えました。

このカフェの相談をいただいたのが2014年のルプの料理教室の時。
あゆみ先生はずっと新月キッチンの「月ちゃん」をとても気に入ってくださっていてぜひこれを使いたいとラブコール♪

おまけに、その店舗の改装までご依頼いただいて、

内装やテーブルなどもルプオリジナルの「新月の木」でつくらせていただきました。

杉の木をキッチンに使ったらどうなるのか・・・しかも店舗で！
大丈夫だと信じて作ってはいたものの私が実際に使って検証したりはしていなくて（幾度か納品したお客さまからは喜んでいただいてはいたのですよ（笑））・・・不安を抱えながらも先生の「ステキ！」を信じてお使いいただく運びとなり、出来上がったのが2015年2月のことでした。